10 anni di
Acciughetta
Love is in the plate
Yuppi! Siamo giunti al nostro decimo anno di attività e, per celebrarlo tutt* insieme, nel mese di Marzo 2025 serviremo sia in Trattoria che presso il nostro Ristorante – Quelli dell’Acciughetta – un menu degustazione speciale con i piatti secondo noi più iconici.
In regalo, per coloro che sceglieranno il menu, una shopper o la nostra maglietta limited edition #LoveIsInThePlate!
Vi aspettiamo numerosi e grazie a tutt* voi per averci sostenuto fin qui!
Menu degustazione
10 anni di acciughetta
ANTIPASTI
5 sfumature di acciuga
Brandacujun, salsa verde, terra di olive e pane carasau fritto
PRIMI
Linguine al PestaAcciu (ricetta segreta!) Paccheri alla “Carbonara del pescatore”
SECONDI
Polpo fritto, burrata, cime di rapa, marmellata di fichi e olio piccante
Salmone mi cuit, rafano, cipolla in agrodolce
DOLCI
Finta Cassatina: ricotta, gocce di cioccolato e crema al pistacchio
La Nuvola: tortino al cioccolato con spuma di cocco
60€ a persona – (bevande escluse)
In regalo la shopper o la t-shirt dei 10 anni: scegli tra 5 colori!
(^) ALCUNI PRODOTTI FRESCHI COME I PRODOTTI DELLA PESCA SOMMINISTRATI CRUDI VENGONO SOTTOPOSTI AD ABBATTIMENTO RAPIDO DI TEMPERATURA PER GARANTIRE LA QUALITÀ E LA SICUREZZA, COME DESCRITTO NEL PIANO HACCP AI SENSI DEL REG. CE 852/04 E REG. CE 853/04. GLI INGREDIENTI CONTRASSEGNATI CON (*) SONO PREPARATI CON MATERIA PRIMA DI ALTA QUALITÀ CONGELATA ALL’ORIGINE. RIVOLGERSI AL PERSONALE DI SALA IN CASO DI ALLERGIE E INTOLLERANZE, GRAZIE!
